Aún seguimos recogiendo en el pequeño huerto de mi marido.
Estamos haciendo tomate preparado al baño maría para todo el invierno.
Desgranando las alubias para los cocidos.
Asando los pimientos y preparándolos para cocinar.
Recogiendo las nueces que gratuítamente nos da el nogal de la huerta.
Y las cuatro avellanas de los avellanos de casa.
Es una verdadera maravilla,...
no será mucho,... pero todos estos pocos son para dar gracias.
El sabor, los aromas, los colores,....no tienen nada que ver con los de invernadero o cogidos sin madurar.
LOS INVIERNOS SON MENOS DUROS CON EL RECUERDO DEL VERANO.
De momento sigo con estas labores, las otras quedan para cuando todo este trabajo termine y esté más tiempo en casa.
Espero que os guste este recorrido.
Un abrazo a tod@s.
7 comentarios:
Ohhhh que bonito toda la recolección de la huerta y va muy bien tener una salsa de tomate y unos pimientos en invierno.
Tienes toda la razón que nos saben igual que los de invernadero.
Besos de las dos
Tienes razón,como lo del huerto propio nada sabe igual!
Una de las dos lo tiene en casa y la otra en casa del suegro! Una gozada de sabores y aromas!
Pero lo que nos ha puesto los dientes largos son las nueces,que nos encantan,tienen que estar de vicio!
A disfrutarlo,que eso no tiene precio!
Muchos besos de las dos
Aintzane,
De verdad una maravilla y una bendicion tener un huerto en casa.
Todo siempre fresco y mucho mas saludable.
Besitos
Por supuesto que el sabor no tiene nada que ver,sobre todo el de los tomates y doy fe.
Nosotros tenemos solo 8 matas de tomates( en el jardin de la casa de campo) y saben a tomate tomate..
Besos
Disfruta de esos olores,sabores y gracias por compartirlos
Que buena pinta tiene todo y sobre todo que buen sabor, las cosas de casa...........yo tambien sigo en éso, los fines de semana.
pero luego, cuando podemos comer de ahí todo el año.......
Un beso
Madre mia, que pasada de huerta que tienes!!
Bss
Una autentica gozada Asi he estado yo estas ultimas semanas ...Besos
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